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隨著日本核汙水排放事件(jiàn)的發酵,海鮮食品安全危機得到高(gāo)度(dù)重(chóng)視,那麽,今後海鮮還可以放心(xīn)吃嗎?下麵我將為(wéi)大家詳細介紹一下海鮮食品檢測儀器:

一、海鮮食品(pǐn)檢測儀器匯總:
1、氣象色譜-質譜聯用儀:用於現場的(de)有機汙染物進行準確定性和定量檢測,主要應用於環境、空氣(qì)、水體、土壤和固體廢棄物中揮發性和部分(fèn)半揮發性有機物的現場分析。
2、微生物檢測儀:用於(yú)海鮮食品中的活菌總數(shù)、大(dà)腸杆菌、綠膿杆菌、沙門氏(shì)菌、鏈球菌、酵(jiào)母菌等微生物的快速檢測。
3、食品安全檢測儀:檢測海鮮中是否含有重金屬、細菌、病毒等超標的汙染(rǎn)物。
4、酶標儀:檢測海鮮疫病、獸藥殘留、抗生素、真菌毒素(sù)等。
5、獸藥殘留檢測儀:可定量(liàng)快速檢測(cè)阿莫西林(lín)、孔雀石綠、瘦肉精、黃曲黴毒素等。
6、紫(zǐ)外可見(jiàn)分光光度計:測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度,定量分析。
7、脂肪檢測儀:測(cè)定海鮮內(nèi)脂肪的含量占比。
8、水分檢測儀:測定海鮮內水分的含(hán)量(liàng)。
二、海鮮相關檢測標準
GB/T 18108-2008 鮮(xiān)海水魚
GB 5009.206-2016 食品安全標準 水產品中河豚毒(dú)素的測定(dìng)
GB 5009.273-2016 食(shí)品安全標準 水產(chǎn)品(pǐn)中微囊藻毒素的測定
GB 5009.274-2016 食品安全標準 水產品中西加毒素的測定
GB 5009.231-2016 食品安全標準 水產(chǎn)品中揮發酚殘留量的測定
GB 2733-2015 食品安(ān)全標準 鮮、凍(dòng)動物性水產品
GB 10136-2015 食品安全標準 動物(wù)性水產製品
GB 29682-2013 食品安全標準 水產品中青黴素(sù)類藥物多殘留的測定
GB 29684-2013 食(shí)品安全標準 水產品中紅黴素(sù)殘(cán)留量的(de)測定
GB 29705-2013 食品安全標準(zhǔn) 水產(chǎn)品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多殘留的測定
GB/Z 21702-2008 出口水產品質量安全(quán)控製規(guī)範
GB/T 20361-2006 水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定
GB/T 19857-2005 水產品中孔雀石綠(lǜ)和結晶紫殘留量的測定
GB 14882-1994 食品中放射性(xìng)物質限製濃度標準
SN/T 4590-2016 出口(kǒu)水產品中焦磷酸鹽、三聚磷酸鹽、三偏磷酸鹽含量的測定
SN/T 4526-2016 出口水產品中有機硒和無機硒的測定
SN/T 0393-1995 出口水產品中總汞含量檢驗
SN/T 3196-2012 水(shuǐ)產品中致病性弧菌檢測(cè)
SN/T 0223-2011 進出口冷凍水(shuǐ)產品檢驗規程
SN/T 2564-2010 水產品中致病性弧菌檢測
SN/T 1974-2007 進出口水產品中(zhōng)亞甲(jiǎ)基藍殘留量檢測
SN/T 1643-2005 進出口水產品中砷的測定
SC/T 3012-2002 水產品加工術語(yǔ)
SC/T 3015-2002 水產品中(zhōng)土黴素、四環素、金黴素殘留量的(de)測定
SC/T 3011-2001 水產品中鹽分的測定
SN 0598-1996 出口水產品(pǐn)中多種有機氯(lǜ)農藥殘留量檢驗
SN/T 0392-1995 出口水產品中硼酸的測定
麵對日本核汙水排放這一事件,我們不能過於恐慌。我們應該(gāi)保持理性,采取必要的措施(shī)來保障食品安全。同時(shí),我們也需要加強環(huán)境監測和食品安全監管,確保(bǎo)我們的(de)食品安全和健康(kāng)。最後,讓我們一起關注食品安全和環境保護問題,為我們的健(jiàn)康和未來努力。
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